La capra argentata è una razza di capra molto rara le cui origini sono sconosciute.
Conosciamo insieme la capra argentata dell’Etna.
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Origine
È autoctona dell’Etna. Diffusa nelle montagne di Messina, Catania, Ennia e Palermo dove sono allevate allo stato brado e semibrado.
Descrizione e caratteristiche
Di taglia media, ha la testa piccola con profilo fronto-nasale rettilineo. Ha un ciuffo di peli nella zona frontale, è provvista generalmente di corna che si presentano diritte nelle femmine e molto sviluppate nei maschi. I maschi si distinguono anche per la barba. Le orecchie sono di medie dimensioni, orizzontali o semi-pendenti.
Il collo è di media lunghezza. Il torace e l’addome sono ben sviluppati. Gli arti sono leggeri di media lunghezza con unghielli solidi i colori vanno dall’ardesia al chiaro.
Il mantello è di colore grigio, che può andare dal chiaro allo scuro con riflessi argentei. Il pelo è ruvido medio lungo. Il colore della pelle è della stessa tonalità del mantello.
Produttività
La produzione media del latte è di 152 lt per le primipare e di 200 lt. per le pluripare.
